| |
|
 |
 鮎の生干し（天日干し）
3枚 単価：864円
旬の鮎の香りを太陽で封じ込めました。お酒の肴に、朝夕のお惣菜に
ご利用下さい。
軽く焼いて、又は素揚げにして温かいうちにお召上がり下さい。
|
 |
球磨川・川辺川の天然鮎塩焼き
1尾（約100ｇ） 単価：780円
天然塩をふり、強火の遠火でじっくり炭火で焼きあげました。天然鮎
の香りや、少し苦味のある内臓まで、まるごとお召上がり下さい。
※冷凍で発送致しますので、魚焼グリル・オーブン又は電子レンジで温めてお召上が
り下さい。
|
 |
 天然
鮎（てんねんあゆ）
0.5キロ：3,780円
日本三大急流のひとつ球磨川の清流に生え苔をエサにして生育し、さわやかな香気と、独特の風味を持つ球磨川 鮎は、まさしく日本一の逸品です。
塩焼きにしても大変美味しいです。
|
|
天然
鮎（てんねんあゆ）
1キロ：7,560円
日本三大急流のひとつ球磨川の清流に生え苔をエサにして生育し、さわやかな香気と、独特の風味を持つ球磨川 鮎は、まさしく日本一の逸品です。
塩焼きにしても大変美味しいです。
|
 |
苦
うるか
1箱(60g) 単価：2,160円
新鮮な内臓を塩漬にしたものです。
カボスか柚子酢、酒又はみりんを加えてお召し上がりください。
独特の苦味が酒の肴に最適です。
|
 |
子
うるか
1箱(100g) 単価：3,780円
新鮮な鮎の卵を塩漬にしたものです。
塩出しし、カボスか柚子酢を加えてお召し上がりください。
|
| |
|
